Dia duit, gach duine! An maith leat brocailí? Inniu, rinne mé sailéad brocailí delicious le uibheacha agus bagún. Tá an t-oideas Super éasca. Is féidir le deirfiúracha a bhfuil grá acu brocailí mé a leanúint agus triail a bhaint as.
Comhábhair
1. Leath brocailí
2. 2 - 3 slisne bagúin
3. 3 uibheacha (inchoigeartaithe)
Cóimheas Anlann
1. 3 spúnóg bhoird de shíolta sesame
2. 4 spúnóg bhoird de mhaonáis
3. 1 spúnóg bhoird de shiúcra bán
4. 1 spúnóg bhoird de soy sauce
5. Beagán salainn agus piobar
Treoracha
1. Gearr an brocailí i florets beaga.
2. Cuir 1 spúnóg bhoird salainn agus an brocailí isteach in uisce fiuchphointe. Boil ar feadh níos lú ná 1 nóiméad, ansin é a thógáil amach, sruthlaigh in uisce fuar, agus squeeze amach an t-uisce. ar leataobh. Is féidir leis seo cosc a chur ar an brocailí ó dhath a athrú agus a uigeacht crispy a choinneáil.
3. Gearr an bagún i bpíosaí beaga. Corraigh - i bpanna agus ansin lig dó fuarú.
4. Ullmhaigh an anlann. Meilt na síolta sesame beagán níos míne ar dtús, ansin cuir 4 spúnóg bhoird de maonáis, 1 spúnóg bhoird de soy sauce, 1 spúnóg bhoird de shiúcra bán, agus beagán salainn. Corraigh go maith agus ar leataobh.
5. Cuir an brocailí, bagún, uibheacha, agus anlann i mbabhla agus measc go maith. Déan cinnte go bhfuil gach floret brocailí brataithe leis an anlann. Ar deireadh, sprinkle beagán piobar agus déantar é.
* Coigeartaigh an sáile de réir do bhlas. * (Moltar é a ithe ceart tar éis a mheascadh. Tar éis i bhfad, beidh uisce ann agus beidh an blas níos laige.)
**Leid**: Má chuirtear roinnt torthaí triomaithe nó ciúbanna cáise, bíonn sé an-bhlasta freisin.
