1. Ba cheart go mbeadh na táirgí a tháirgtear ag monarchana móra nó brandaí cáiliúla mar an gcéad rogha.
2. Roghnaigh an siopa is gaire le ceannach ar-reoiteoir ar theocht íseal.
3. Chun táirgí a roghnú le pacáistiú maith, aithint shoiléir agus seilfré éifeachtach fada.
4. Tabhair aird ar cibé an bhfuil dath nádúrtha ar an táirge sa phacáiste; má tá spotaí nó dídhathú ann, ciallaíonn sé go bhfuil meath tagtha air.
5. Tabhair aird ar cibé an bhfuil feiniméan leá ann, ba chóir go mbeadh bia reoite maith crua.
6. Ba cheart an-bia mear-reoite a thógáil ag deireadh gach ceannaigh, ionas nach bhfágfar an reoiteoir ró-fhada. Go ginearálta, tá an t-am stórála lasmuigh thart ar 1 uair an chloig, agus is féidir é a stóráil ar feadh thart ar 4 uair an chloig nuair a úsáidtear mála inslithe theirmigh. (Braitheann sé ar an aimsir agus ar an teocht.)
