Nuair a bhíonn maidin leisciúil ag iarraidh rud éigin deas agus sásúil-buaileann an scaipeadh brunch seo na nótaí cearta ar fad. Uachtar, milis, saillte, úr ... is cóisir blas é a thógann 15 nóim de bharraí (tá, i ndáiríre). Seo mar a thóg mé an pláta aislingeach seo:

🥪 Two Toasts, Two Moods

【Uibheacha Blasta agus Cruach Bagúin】

Taos tósta ar feadh 3 nóiméad (imill chrispy=póg an chócaire).

Fry bagún go dtí go crispy, beacáin sábháil le salann + piobar, ansin Fry buíocán runny.

Frisée ciseal → bagún → beacáin → ubh ar an tósta. Críochnaigh le peirsil, piobar dubh, agus calóga chili. Salann, umami,mar sinsásúil.

【Fíor-Tósta Uachtair Blueberry】

Scaip sraith tanaí de cháis uachtair (nó brie!) ar thaois tósta.

Barr le slisní fige úra, sméara gorma, agus sprig de thyme. Níl gá le siúcra breise-déanann milseacht torthaí an obair ar fad.

🥣 Babhla Iógart Cnó cócó Mango

Caith mango diced le iógart + granola, ansin sprinkle le calóga cnó cócó. Bright, trópaiceach, agus an taobh solas foirfe.

☕️ Caife Iced i gCorn Gleoite

Sioctha as -gloine patrúnaithe béar (toisc go bhfuil gá le brunchvibes). An clink an oighir? Draíocht deireadh seachtaine íon.

Is é seo an cineál béile a dhéanann tú mall síos, a ghlacadh bite, agus dul "ahhh." Sábháil é seo do maidin leisciúil dár gcionn-ní bheidh aiféala ort.

#BrunchRecipes #EasyBreakfast #ToastIdeas #CozyFood #HomeCooking